Tỏi Lý Sơn thương hiệu số 1 Việt Nam

Tỏi Lý Sơn nhiều tép chính gốc nhà làm tại Lý Sơn, đảm bảo chất lượng loại 1

Tỏi Lý Sơn có một đặc điểm riêng là củ nhỏ vừa, tép đều, màu trắng, chắc.  Ăn tỏi Lý Sơn , ta cảm nhận được cả các mùi vị thơm cay dịu ngọt nồng hơn củ tỏi được trồng ở những vùng đất khác.

Ưu điểm của tỏi Lý Sơn là dù có ăn nhiều nhưng không bao giờ có mùi hôi như những giống tỏi khác.

So sánh giữa tỏi Lý Sơn “chính hiệu” với tỏi giống Lý Sơn và được người dân trồng ở Khánh Hòa, Ninh Thuận tuy cùng nguồn giống và cách sản xuất như nhau sẽ cho ra sản phẩm gần như tương tự, tuy nhiên chỉ có hàm lượng tinh dầu trong tỏi là khác nhau do thổ nhưỡng Lý Sơn là đặc thù có hàm lượng tinh dầu cao hơn nhiều các nơi khác.

Củ tỏi có kích thước trung bình từ 2 ÷6 cm, có màu trắng, mỗi củ có từ 12÷20 tép.Thành phần củ tỏi chứa 0,1÷0.36% tinh dầu, trong đó hơn 90% chứa hợp chất lưu huỳnh, thành phần chủ yếu của củ tỏi là chất alixin. Tỏi tươi không có alixin ngay mà có chứa chất alinin chất này dưới tác động của enzyme alinaza và khi giã dập mới cho alixin. Ngoài ra trong tỏi còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất đặc biệt là selen. Đây là khoáng chất giúp cơ thể con người tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, phát triển trí não và tăng cường tuổi thọ cho con người

Tỏi được các nhà khoa học ở nhiều nước nghiên cứu, phát hiện những đặc tính kỳ diệu như: khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, nâng cao sức khỏe, làm giảm huyết áp, có tác dụng chống tắc nghẽn mạch máu, làm chậm quá trình lão hóa tế bào, chống sự già nua, làm giảm sung huyết và tiêu viêm, phục hồi nhanh thể lực


Bình luận

Có thể bạn quan tâm

Jony Nguyễn Hair Salon - Cổ Nhuế
Jony Nguyễn Hair Salon - Cổ Nhuế

41/43 Cổ Nhuế, Phường Cổ Nhuế 2, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội

Kem Hàn Quốc Snowball - Vạn Phúc
Kem Hàn Quốc Snowball - Vạn Phúc

91 Vạn Phúc, Phường Liễu Giai, Quận Ba Đình, Hà Nội

Fashion Bar
Fashion Bar

18 Thanh Niên, Phường Quán Thánh, Quận Ba Đình, Hà Nội

Quán Phở Number - One
Quán Phở Number - One

16 Lê Quang Đạo , Phường Mễ Trì, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

ZESPO - Công ty TNHH XNK Đại Thắng
ZESPO - Công ty TNHH XNK Đại Thắng

58, Kim Ngưu, Phường Thanh Nhàn, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Kim Liên - Đống Đa
Kim Liên - Đống Đa

10 Phạm Ngọc Thạch, Phường Kim Liên, Quận Đống Đa, Hà Nội

Nhà Thuốc Hoàng Mai - Giải Phóng
Nhà Thuốc Hoàng Mai - Giải Phóng

819 Giải Phóng, Phường Giáp Bát, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

Ngân hàng Nam Á - Phòng giao dịch Thăng Long
Ngân hàng Nam Á - Phòng giao dịch Thăng Long

A3, Trần Đăng Ninh, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Nhà Thuốc Phạm Lê - Trung Tả
Nhà Thuốc Phạm Lê - Trung Tả

11/127 Trung Tả, Phường Văn Chương, Quận Đống Đa, Hà Nội

Nam Tễu - Đặc Sản Núi Rừng
Nam Tễu - Đặc Sản Núi Rừng

A5 nguyễn Cảnh Dị, Phường Định Công, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

Khuyến mãi

Bài viết nổi bật