Hướng dẫn nấu món Yakiniku tuyệt phẩm nhật Bản

Tuy có xuất xứ từ phương Tây nhưng hiện nay Yakiniku lại được biết đến như một món nướng đặc trưng của người Nhật Bản. Thịt dùng để chế biến Yakiniku sẽ không được ướp gia vị mà chỉ chấm với loại nước sốt đặc biệt có tên Tare được làm từ xì dầu, sake, rượu gạo mirin, đường, tỏi, nước hoa quả và hạt vừng.

Tuy có xuất xứ từ phương Tây nhưng hiện nay Yakiniku lại được biết đến như một món nướng đặc trưng của người Nhật Bản. Thịt dùng để chế biến Yakiniku sẽ không được ướp gia vị mà chỉ chấm với loại nước sốt đặc biệt có tên Tare được làm từ xì dầu, sake, rượu gạo mirin, đường, tỏi, nước hoa quả và hạt vừng.

Đặc trưng của thịt bò Nhật là các thớ thịt và mỡ xen kẽ như vân đá, nhờ vậy mà khi nướng vẫn giữ được sự mềm mại, tươi ngon của thịt bò khiến miếng thịt dễ ăn và không gây ngán

Chuẩn bị Nguyên liệu (3-4 người ăn):

400g thịt bò Hitachi cắt lát mỏng
1 bó rau cải xà lách để cuốn với thịt; 1 củ tỏi
Sốt chấm thịt nướng; rau củ tùy thích

Cách chế biến

- Rau củ rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.
- Rau xà lách rửa sạch, tách ra từng lá sẵn để cuốn với thịt.
- Thịt bò cắt lát mỏng để sẵn ra đĩa.
- Bật bếp khoảng 1p cho nóng, cho chút dầu ăn và bắt đầu cho đồ vô nướng.

Ngọt tự nhiên, mềm, thơm, lạ miệng là ấn tượng nổi bật khi thưởng thức Yakiniku. Điều này hầu như trái ngược hoàn toàn với những e ngại thường thấy của thực khách khi nhắc tới đồ nướng, đó là khô và nhanh ngán.

1. Cửa hàng Hà Nội
Địa chỉ : Số 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0982340678 - 0982340678
Email: kinhdoanh@datrading.org
----
2. Cửa hàng TP. Hồ Chí Minh
Địa chỉ: 53 Phan Đình Phùng - Phú Nhuận - TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 0906055177

*FREESHIP nội thành Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh

Nguồn: https://thitbohitachi.vn/yakiniku.html



Bình luận

Có thể bạn quan tâm

Sài Gòn Fruit Juice - Thụy Khuê
Sài Gòn Fruit Juice - Thụy Khuê

153 Thụy Khê, Phường Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, Hà Nội

Cư Bao Coffee - Lý Nam Đế
Cư Bao Coffee - Lý Nam Đế

38C Lý Nam Đế, Phường Điện Biên, Quận Ba Đình, Hà Nội

Bánh cuốn Bà Đáng Siêu Sạch
Bánh cuốn Bà Đáng Siêu Sạch

44 Ngõ Lương Sử C , Phường Văn Chương, Quận Đống Đa, Hà Nội

Giang Hợp - Phở, Nộm Gà
Giang Hợp - Phở, Nộm Gà

403 Bạch Mai, Phường Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

ATM Vietcombank - PGD 5
ATM Vietcombank - PGD 5

Nguyễn Hữu Thọ, Phường Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

Nhà Thuốc Minh Hà - Trương Định
Nhà Thuốc Minh Hà - Trương Định

403 Trương Định, Phường Tân Mai, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

Trường đào tạo dạy nghề Hà Nội
Trường đào tạo dạy nghề Hà Nội

103, Tô Hiệu, Phường Nghĩa Tân, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Cá Sông Xanh - Ngụy Như Kon Tum
Cá Sông Xanh - Ngụy Như Kon Tum

99A Ngụy Như Kon Tum , Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Hà Nội

Phở Gà 399
Phở Gà 399

399 Ngọc Lâm, Phường Ngọc Lâm, Quận Long Biên, Hà Nội

Nhà Thuốc Lương Phúc - Hoàng Hoa Thám
Nhà Thuốc Lương Phúc - Hoàng Hoa Thám

24 Ngõ 55 Hoàng Hoa Thám, Phường Ngọc Hà, Quận Ba Đình, Hà Nội

Khuyến mãi

Bài viết nổi bật